Die Küche ist viel mehr als der Raum, wo gekocht wird. Sie ist der Ort wo sich die Familie versammelt um gemeinsam zu speisen, ein gutes Gespräch zu genießen, der Ort um Kraft zu tanken für den Alltag. Der Ort, wo man Freunde und Verwandte einlädt um gemeinsam schöne Stunden zu verbringen.
So vielseitig wie die Küche selbst, ist auch der Herd. Er spendet schnelle und angenehme Wärme, dient genauso rasch zum Kochen und Garen und gibt dem Bratgut im Bratrohr den unvergleichlichen Geschmack des Holzofens. Vor einiger Zeit noch war eine Küche ohne den Herd mit all seinen Eigenschaften undenkbar. Für jene, die seine Eigenschaften schätzen, ist das heute noch so.